Brochettes de poulet marinées à la moutarde et au miel

Dans un bol, mélangez la moutarde, le miel et l’ail émincé pour en faire une sauce. Versez le tout sur les blancs de poulet coupés en cubes dans un plat. Couvrez et réservez une heure au frais.

Coupez les petits oignons blancs. Alternez sur les brochettes en bois les morceaux de volaille égouttés (réservez la sauce) et les morceaux d’oignons.

Disposez-les sur la grille du barbecue pendant 20 minutes en les badigeonnant régulièrement de leur marinade. C’est prêt, dégustez !